7个月宝宝食谱大全和发育指标

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7个月宝宝食谱大全和发育指标
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  www.131560.com观音心水…7个月宝宝食谱大全和发育指标_社会学_人文社科_专业资料。详细介绍了宝宝的各种食谱,和这个阶段宝宝的发育状况如何,对比一下,及时了解宝宝的情况。

  7 个月宝宝食谱大全 【导语】七个月宝宝吃什么营养?七个月宝宝能吃什么?在这里分享 7 个月宝宝食谱,让 这个年龄层的宝宝拥有最佳的营养和最佳的食欲,让孩子健健康康的成长。 7 个月宝宝食谱之 泥类辅食 果泥:将水果洗净去皮,去核,切成碎块状,加适量糖,隔水蒸烂,搅拌成泥。 苹果泥:苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可。 香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。 蔬菜泥:蔬菜洗净切碎,加少许水,略调味,在锅内焖烂。 红枣泥:枣洗净后煮约 20 分钟,去核去皮压成泥。 南瓜泥:南瓜洗净去皮,蒸熟压 碎。 苹果胡萝卜泥:果菜各半洗净,苹果去皮去核切碎,胡萝卜煮熟挤压,倒入碎苹果煮 烂,加适量蜂蜜搅匀。 菜泥:取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗净,捣碎,去 掉菜筋,和菜汁一起放入锅中,加适量的植物油与食盐,煮熟,即成菜泥,晾温后,可用小 勺喂宝宝吃,菜泥含有较多的维生素、矿物质,是母乳中尤其产后 6 个月后的母乳中所缺少 的,对帮助宝宝消化,防止大便干燥,减少肠道毒素,多有益处。 肉沫:选用新鲜的瘦肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉均可),剁成肉沫,加调味品上锅蒸烂, 研成细沫即可。 鱼泥:将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮,除去鱼刺、鱼皮后,将鱼肉 研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉调匀后放入锅内,煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑取 鱼肉制作, 可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。 鱼肉中含有丰富的蛋白质、 脂肪及钙、 磷、 锌等,并且易消化。 点击图片翻页 血豆腐泥:将动物血洗净,以少 量姜、葱末和盐拌匀蒸熟捣碎。 肝泥: 把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮, 除去血水后换水煮 10 分钟左右, 把肝外皮剥去, 用勺子研成泥状,再加适量的盐、酱油和香油搅匀,隔水旺火蒸约 25 分钟即可。动物肝脏 含高蛋白质、磷和铁,有补血、促进脑发育的作用,可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。 肉末:取适量的新鲜瘦猪肉,洗净剁成细末,加盐和调料,蒸熟或炒熟,每隔 3 天-5 天喂 1 次。瘦猪肉中含动物蛋白质多,脂肪少,加之烹饪得法,细嫩,味道香美,容易被宝 宝接受。 蔬菜猪肝泥:猪肝 25 克、洋葱、西红柿和菠菜叶共 30 克。猪肝洗净去筋膜后剁成泥。 蔬菜择洗净切碎,将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀。 点击图片翻页 羹类辅食 鸡蛋羹:生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌,搅拌后 放锅里蒸 5 分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度,蒸的时间过长,以至出蜂窝孔状,这 样的蛋羹质硬,不好消化。鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃,软嫩可口,营养价值高,含丰 富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素 A、D、B 等,可营养 大脑,又能满足婴儿对铁的需要。 鱼菜蛋羹:鱼:菠菜:鸡蛋=1:1:2。鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥,菠菜择洗净切成碎 末置鱼碗中,鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀,加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀,隔水 蒸约 5 分钟。 绿豆羹:绿豆淘洗净,加 8 倍于绿豆量的水煮 5 分钟再用小火将豆焖烂,加适量糖、 30 克琼脂搅匀。 点击图片翻页 粥类辅食 米粥:小米、大米、高梁均可,但最好在做前用水泡上 1 小时,煮时易烂,粥的稠度 根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。 青菜粥:可将粥煮烂,在停火前加入洗净切碎的青菜心、盐适量搅匀,再煮 10 分钟左 右即可食用。青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等。 鸡肝粥:鸡肝放沸水中煮熟后,换水续煮 10 分钟捞出去皮压成泥,放回锅中加酱油白 糖搅匀烧沸即成。 肉蛋豆腐粥:猪肉 20 克、鸡蛋半个、豆腐 20 克、米 30 克。肉洗净剁为泥,鸡蛋搅 打均匀,豆腐洗净压碎。米洗净加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟,将豆腐和蛋液倒入锅 中,旺火煮至蛋熟下盐搅匀。 点击图片翻页 延伸阅读:七个月宝宝食谱 出生 7 个月,进餐可以开始加鱼肉(白色鱼肉),不是虾或甲壳类海产品,一定要把鱼 刺剔净。下午的饭可喂奶、水果或正宗酸奶。 肝末鸡蛋羹 材料:猪肝、鸡蛋 做法:将猪肝煮熟切末,放入调散的鸡蛋中,加少量细盐蒸成蛋羹。 白菜牛肉粥 材料:小白菜、牛肉、粳米 做法:小白菜和牛肉剁成末炒熟,放入粳米熬成粥。 杂谷营养粥 材料:玉米粉、红豆、碎面包 做法:红豆煮烂放入玉米粉调和,加碎面包。 蘑 菇 鸡 茸 粥 材料:蘑菇、鸡胸肉、粳米 做法:蘑菇和鸡肉切末炒熟,放入熬好的粳米粥。 豆腐肉末粥 材料:豆腐、猪肉糜 做法:粳米煮开后加豆腐熬制,加熟肉糜搅拌。 青菜鱼肉粥 材料:青菜、鲢鱼 做法:鲢鱼取肚子上的肉除刺,青菜切碎炒熟,粳米熬粥加料稍煮。 番茄鸡蛋粥 材料:番茄、鸡蛋、粳米 做法:番茄炒鸡蛋,放入熬好的米粥搅拌。 瘦 肉 萝 卜 粥 材料:白萝卜、 瘦肉、粳米 做法:瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥。 胡萝卜鳕鱼粥 材料:鳕鱼、胡萝卜、粳米 做法:鳕鱼去骨,胡萝卜切末煮熟,放入米粥搅拌。 鲜肉小馄饨 材料:猪肉糜、馄饨皮、菜汤 做法:馄饨皮包入少量肉糜,菜汤煮开下馄饨。 贴心提示:中期辅食切忌过重口味,否则容易造成宝宝挑食偏食。一般以成人能尝出 略微的咸味为宜。熬制花式粥时辅料要成末成茸,容易吞咽消化。 各种和鸡蛋有关的做法 7-9 个月婴儿的辅食 这个时期有宝宝可以吃少量的盐了, 食物也从泥状转成细粒状的。 7 个月开始一日两餐主 从 食,肝泥最好每周 1-2 次;8 个月可以吃全蛋,给些磨牙饼干让宝宝用手拿着吃;9 个月可 以 慢慢减少母乳,鼓励宝宝自己抓食物吃。不要放弃喝奶,养成终身饮奶的习惯。 宝宝每日食盐量:(公斤体重-4 公斤)*100mg=mg/每日 4.1 鸡蛋羹 原料:鸡蛋 1 个水 1/4 杯盐 200 毫克 制法:将鸡蛋打入碗中搅打,加盐;加等量水搅打;放入加凉水的蒸锅岸蒸 8-10 分钟至凝 成羹。 注:要用凉开水调鸡蛋糊,这样不会出现蜂窝。 4.2 番茄蛋羹 原料:鸡蛋 1 个番茄 1/2 个水 2 勺盐 200 毫克 制法:将鸡蛋搅成糊;将番茄挤出汁过滤;将蛋糊,番茄汁,水,盐搅匀;放入凉水蒸锅内 开始蒸 8-10 分钟。 注:可以分别选用鸡汤,牛奶,果汁与鸡蛋一起蒸出各式各样的美味蛋羹。 4.3 蔬菜蛋羹 原料:鸡蛋 1 个菠菜 1 棵胡萝卜 1/8 个盐少许 制法:将鸡蛋搅成糊;菠菜,胡萝卜切碎,放入开水中煮;将煮烂的蔬菜放入蛋糊中搅拌; 加盐后入蒸锅蒸熟。 4.4 肉泥蛋羹 原料:鸡蛋 1 个肉泥 1 勺(10 克)水 1/4 杯盐少许 制法:将鸡蛋搅成糊;加肉泥和盐搅拌;放入锅内蒸熟。 4.5 酸奶蛋羹 原料:鸡蛋 1 个酸奶 1 勺牛奶 1/4 杯糖适量 制法:将鸡蛋搅成糊;加入牛奶搅拌均匀,加盐;放入锅内蒸熟;倒上酸奶。 注:可以在上面放个樱桃做点缀。 4.6 三鲜蛋羹 原料:鸡蛋 1 个鲜基围虾 1 只肉泥 1 勺蘑菇 1/2 个水 1/4 杯葱末,姜末少许盐 200 毫克油少 许 制法:将虾剥壳,取出沙线,剁烂;虾泥,肉泥,葱末,姜末搅拌;锅内放油炒熟;鸡蛋搅 成糊,加水,加盐,蒸熟;放入虾泥,切碎的蘑菇,搅拌后,再蒸 5-8 分钟。 4.7 奶油水果蛋羹 原料:鸡蛋 1 个煮苹果 1 片黄桃 1 片香蕉 1 段淡奶油 1 勺糖 1/4 勺 制法:鸡蛋搅成糊,加等量的水搅拌后蒸熟;将水果切成碎块,倒入;奶油,糖搅拌后倒在 上面 4.8 蛋花汤 原料:鸡蛋 1 个鸡汤 1/2 杯 制法:鸡汤煮开;鸡蛋搅成糊;将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤,边倒边搅;最后加糖或盐。 4.9 蛋花鸡汤烂面 原料:鸡蛋 1 个细面条 5 根鸡汤 1/2 杯盐少许豌豆尖少许 制法:将鸡汤煮开后下面条煮软;鸡蛋搅成糊;将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤;放入切碎 的豌豆尖煮烂,再加盐即可。 4.10 蛋花藕粉 原料:鸡蛋 1 个水 1/4 杯配方奶 1/4 杯藕粉 1/2 勺糖少许 制法:将藕粉加水搅成水淀粉,加水,牛奶搅拌;放入锅内,边煮边搅;将鸡蛋搅成糊;煮 沸后淋入鸡蛋糊,边煮边搅;最后加糖。 4.11 双花稀粥 原料:鸡蛋 1 个菜花 1 小朵西兰花 1 小朵米饭 1/4 碗水 1/2 杯盐 200 毫克 制法:将菜花,西兰花,木耳切成碎块;鸡蛋搅成糊;将米饭和水放入锅中,煮沸后小火煮 稠;缓慢加入蛋糊,边加边搅。再加入菜花,西兰花,木耳继续煮烂;最后加盐。 4.12 猪肝泥 原料:鲜猪肝 30 克姜末少许葱末少许盐少许 制法:将猪肝洗净去筋切碎后用纱网过滤;加姜末,葱末,盐拌匀;上屉蒸熟。 注:鸡,鸭,牛,羊的肝都可以,一定在选新鲜的。也可将肝切碎加香油盐蒸熟。 4.13 肝泥酸奶 原料:肝泥 1 勺酸奶 2 勺 制法:将酸奶放在碗中;肝泥放在酸奶之上,吃时拌匀。 4.14 番茄猪肝泥 原料:猪肝泥 1 勺番茄 1/2 个米粉 2 勺水 1/2 杯盐少许 制法:将番茄用开水烫后剥皮,切碎;将米粉用水调和,加碎番茄,肝泥,水搅拌;放入锅 中,边煮边搅至煮沸;最后加盐。 4.15 肝泥烂面 原料:肝泥 1 勺面条 6 根水 1/2 杯盐少许 制法:水煮沸,下面条煮沸;加肝泥,盐继续煮至面条变软。 4.16 蔬菜肝泥糊 原料:肝泥 1 勺稀饭 4 勺奶 2 勺胡萝卜泥 1 勺盐少许 制法:稀饭加入奶调成糊状;上火煮,边煮边搅,至煮沸;加盐,再放入肝泥,胡萝卜泥即 可。 4.17 香蕉蜜奶 原料:香蕉 1/6 根奶 1/4 杯婴儿蜂蜜 1 勺 制法:将香蕉切碎碾成泥;奶用文火煮开,加香蕉泥搅拌;最后加蜂蜜拌匀。 4.18 什锦水果粥 原料:草莓 1 个哈密瓜 1 小块香蕉 1/6 根水 1/6 杯粥 1/6 碗 制法:将水果切成碎粒;将水加米饭煮至粘稠;加水果拌匀。 4.19 苹果奶粥 原料:苹果 1/2 个奶 1/2 杯米饭 1/6 碗 制法:将苹果削皮去核,切碎块;将米饭,奶放入锅内煮粘稠;最后加入苹果碎块煮 2-3 分 钟。 4.20 牛肉粥 原料:牛里脊 2 勺(20 克)土豆 1/8 个牛肉汤 1 杯米饭 1/4 碗盐 200 毫克淀汾少许 制法:将土豆去皮切小碎块;将牛里脊切成肉末,用淀粉拌匀;将土豆块,米饭,牛肉汤放 入锅内煮粘稠;将拌好的牛肉末下锅再煮 5-8 分钟;最后加盐。 4.21 海鲜粥 原料:鲜虾仁 1 只蟹钳 1 只米饭 1/6 碗水 1 杯盐 200 毫克姜葱各一小段香菜少许 制法:将鲜虾仁去皮去沙线切碎;蟹钳蒸熟后,去壳,挑出蟹肉切碎;将米饭,鲜虾仁,蟹 肉,水,姜,葱入锅煮粘稠;最后加盐,撒上香菜末煮 1 分钟即可。 4.22 玉米粥 原料:甜玉米粒 20 粒粥 1 小碗鸡蛋 1/2 个糖少许 制法:将甜? 不管是母乳喂养还是人工喂养的孩子,在 7 个月时每天的奶量仍不变,分 3-4 次喂进。辅 食除每天给孩子两顿粥或烂面条之外,还可添加一些豆制品,仍要吃菜呢、鱼泥、肝泥等。 鸡蛋可以蒸或煮,仍然只吃蛋黄。 在小儿出牙时期,还要继续给他吃小饼干、烤馒头片等,让他练习咀嚼。 7 个月小婴儿每天进食多少各种食物才能够满足他生长发育需要呢?请参看以下食谱。 母奶或牛奶 ,约 750 毫升, 分 3-4 次; 粥 1 碗,分 2 次; 面包 麦片 烂面条 土豆半个 白薯 1/3 个(煮软研碎); 蛋黄 1 个 1 或 2 次 ; 鸡胸肉 2 小块(研碎)肉末 2 小匙 豆腐 1/5 块 鱼 20 克 1 或 2 次 ; 鱼肉松 2 大匙 ; 水果 50 克 1 或 2 次(苹果 1/4 个桃 1/3 个香焦 1/2 个橘子 1/3 个 ); 蔬菜 30 克 1 或 2 次 (胡罗卜、柿子椒、黄瓜、白菜、番茄、茄子)。 七个月宝宝发育指标 七个月宝宝发育指标如下: ? 体型 体重每月增加约 300-400 克,身高每月增长 1.5 厘米。头围每月增大 0.5 厘米。 ? 体重 男婴的体重平均为 9.14 公斤,女婴为 8.62 公斤。 ? 身长 男婴的身长平均为 71.24 厘米,女婴为 69.76 厘米。 ? 头围 男婴为 44.9 厘米,女婴为 43.8 厘米。 ? 胸围 男婴为 44.93 厘米,女婴为 44.0 厘米。 ? 牙齿 大部分婴儿的下颚中央已长出两颗牙齿。但个体差异很大,没有长,家长也不用过分担心,晚的要 到周岁时才开始长牙呢。 ? 神经精神的发育 运动机能 能长时间地很稳地靠着坐,独坐也已不再摇晃,不再前倾。会自己坐起来,躺下去。 如果有布蒙在他脸上,他能坐着把它拿掉。 手的抓取更准确,会用拇指和其他手指捏取小东西。 视觉 能较专心地注视一样东西。 听觉 能熟练地寻找声源,听懂不同语气、语调表达的不同意义。 语言 会发“爸爸”“妈妈”的声音。 心智 可以发出单词的声音,会重复两个或两个以上的词句。 能记住间隔很短时间的事,会把手伸到衣袋里拿出放在衣袋里的玩具。 ? 养育要点 喂养 添加肉泥、猪肝泥和炖蛋,还可添加杂粮做的粥。 不要给孩子吃零食。如果他想吃的话,可以喂一些切碎的水果,或是给他喝点水。 ? 护理 此时的孩子很容易生病,为了预防感冒,可以给孩子穿少一点,并坚持日光浴和空气浴;还可以用 干布给孩子擦身,使皮肤和粘膜更健康,来减少感冒的机会。 可以经常地带孩子到外面去散步,让他看看交通工具、小动物、其他孩子玩,这可以增进他的智力发育。 ? 游戏 可以给孩子一些能拿着、摇着、转着玩的玩具,如皮球、不倒翁、塑料娃娃、喇叭、铃铛等等,这 些玩具有助于孩子的运动。此外,孩子还喜欢听有节奏的音乐和童谣。 ? 父母可以帮助孩子练习独坐,时间可以适量延长。可以开始学扶站、扶着迈步。 ? 父母可以和他一起做游戏,提供他和别的小朋友交往的机会,并学习“再见”等礼貌用语。 ? 沟通 亲子对话要增多,常跟孩子讲话,放慢语速,吐字清晰,并用动作,表情和手势来辅助表达你的意 思。给他念儿歌,常给他听音乐,教他发音,所有的语言、动作要和物品、玩具联系起来。

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